• 【終売】紫泥急須「憩-ICOI(いこい)-ポット」(日・三陶)
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【終売】紫泥急須「憩-ICOI(いこい)-ポット」(日・三陶)

3,300円(税込)

お茶の旨味を引き出す萬古焼の急須。

※ご好評につき、完売いたしました。


三重県四日市市で作られる独特な茶褐色の萬古焼「紫泥(しでい)急須」。この急須でお茶を淹れると、 あら不思議!いつものお茶が一味違ったおいしさに。その秘密は、陶土の中に含まれる鉄分にある。緑茶の中の渋み成分・タンニンと鉄分が反応することで、 緑茶の味がまろやかになるのである。というのも、紫泥急須は、還元焼成という特殊な方法で作っているため、陶土内の鉄分が鉄イオンの状態で存在。タンニンは、金属イオンと反応しやすい性質なので、この急須で淹れるだけで、あとは勝手に渋味が 抑えられるという仕組みだ。デザインにも工夫が。全体を流線型にすることで注ぎ口は裏漏れがしにくく、また蓋をした際も湯が溢れにくい形状となっている。これで至福のティータイムを。

【サイズ】縦18 × 横11 × 高さ10㌢ 
【重量】250㌘ 容量:420ミリリットル
【素材】陶器  
【食洗機】不可
【生産国】日本

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